Santé, Société, Vie pratique
Dossier du mois : l’équilibre alimentaire à tout âge
A tout âge, l’alimentation joue un rôle central dans le maintien en bonne santé. Facteur clé de la prévention de nombreuses pathologies, l’importance de l’équilibre alimentaire s’accentue encore avec les années. Compte tenu du vieillissement de la population, cette notion s’apparente à une véritable question de santé publique, d’autant plus que de nombreux séniors consomment des repas préparés par des tiers – professionnels des services de santé ou maisons de retraite, services de livraison de repas à domicile, aidants familiaux qui doivent être sensibilisés. Pour enrichir cette indispensable réflexion, il est en outre primordial de rappeler que l’alimentation n’est pas seulement affaire de nutrition : les notions de plaisir, de convivialité, de goût ne doivent pas être oubliées !










